Fonte: Google Images

Muitas de vocês viram a foto do lanchinho da Bella e pediram receita, então aqui ela vai!

Ingredientes:

  •  1 pacote de salsichas
  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 1 xícara de farinha de milho
  • 1 colher de sopa de fermento (ou o saquinho)
  • 2 ovos
  • 1 xícara de leite
  • 1/3 de xícara de manteiga (ou óleo vegetal)
  • 1/4 de xícara de açúcar (optei por não colocar) 
  • 1 pitada de sal
Modo de Preparo:
Pré-aqueça o forno em temperatura média.
Cozinhe as salsichas. Logo que a água ferver, deixe as salsichas cozinhando por 5 minutinhos no máximo! Corte a salsicha no sentido do comprimento, e depois em pedacinhos (para a criança não engasgar).
Em uma vasilha, misture os ingredientes secos (farinha de trigo e milho, sal e fermento). Reserve.
Em outra vasilha misture os ovos, leite, manteiga e açúcar ( eu não usei o açúcar).
Misture gentilmente o conteúdo da vasilha de ingredientes “molhados” a vasilha de ingredientes secos, misturando devagar. O segredo é mistural devagar para que a massa não fique dura e seca depois de assada. Você verá que a massa ficará meio “embolotada”, mas não se preocupe é para ficar assim mesmo.
Untar forma de cupcakes com spray de óleo ou com manteiga e farinha, colocar com uma colher a massa até metade de cada forminha, e espetar um pedaço de salsicha bem no meio.
Deixe no forno até dourar, com 8 minutos eu tirei do forno, pois já estava dourado e saindo da forminha com a ajuda de uma colherzinha.
 Ficou super gostoso, meu marido adorou e elogiou várias vezes, comemos com catchup e mostarda (Bella comeu com catchup), mas o ideal é comer na mesma hora. No outro dia fica meio durinho e mais seco.

3 Comments on Receita: “Corn Dog”

  1. Claudia de Souza Guimarães
    24/08/2015 at 10:55 pm (2 years ago)

    Estou salivando!!!! Me faltam ingredientes!!! Hj tudo fechado aqui, dia do Comerciário!!!! Amanhã cedo #partiusupermercado!!!

    Reply
    • Claudia de Souza Guimarães
      25/08/2015 at 7:52 pm (2 years ago)

      Misericórdia! Eu e Debora fizemos e dá mega super certo!!! Sem erro! Delícia!!! Pronto em 10 minutos no forno!!!!

      Reply
  2. MARISTELA BENELLI
    25/08/2015 at 2:16 pm (2 years ago)

    Oi Rita,
    tudo bem contigo?
    Esta receita pode fritar?
    bjs

    Reply

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Comment *