Aqui no Canada e Estados Unidos existe um mercado fantastico chamado Whole Foods:

  • Frutas, legumes e verduras organicas
  • Frios 
  • Carnes de melhor corte e qualidade
  • Padaria
  • Confeitaria incrivel (os melhores doces do Canada na minha opiniao, ao menos os mais parecidos com os do Brasil)
  • Sucos
  • Produtos de higiene organicos
  • Cosmeticos organicos
Enfim, tudo de bom!
Esta maravilha toda custa caro, qualquer coisa organica eh mais cara, fato. Nao da para voce fazer um rancho, por exemplo, gastaria 3 x mais do que no supermercado, mas eh aquele mercado especial que voce vai quando vai receber visita em casa e quer incrementar o cardapio, ou quando quer comprar produtos de higiene organico para o seu filho.
Eu vou seguidamente, nem que seja para sentar e tomar um suco com uma torta, adoro.
Mas o motivo do post eh na verdade as refeicoes que eles vendem. Da para tirar algumas ideias legais das receitas que eles fazem.
Final de semana passado fui ao shopping e sabia que voltaria para casa depois das 6 da tarde, sem a menor vontade de cozinhar, dai passei no Whole Foods para ver que pratos prontos eles tinham. Nao compro os pratos deles com frequencia pois os acho caros, sao em torno de $ 25 + imposto, acho meio caro, mas de vez em quando da ne?
Escolhi a massa primavera.
O que chamou a atencao foi a simplicidade com que a massa era feita. Estamos acostumados com massa Primavera com aquele molho branco mais pesado, super cremoso, e a versao primavera-natureba do Whole Foods eh bem diferente.
Primeiro que a massa nao era misturada com o restante dos ingredientes, um linguini ao alho e oleo apenas, estava embaixo do prato. Em cima ervilha, milho e pimentao picadinho. E por cima de tudo fatias de peito de frango.
Nada de molho cremoso, nada de queijo, receitinha com gosto de comida de mae…..saudavel!
Eu sempre imagino massa com mil molhos, temmm que ser cremosa, mas aprendi que nao tem que ser nao.
Muito mais facil e barato fazer uma massinha assim do que cheia de queijo e molho.
As vezes compro estes pratos nao por que nao sei faze-los, ou porque estou com preguica de cozinhar, mas sim para ver como sao feitos.

3 Comments on Whole Foods e suas ideias e facilidades

  1. Mamãe Nádia
    20/10/2013 at 11:29 pm (4 years ago)

    Amei! Além de mais saudável fica mais light, bom pra quem está de dieta. Qualquer receita com molho branco e outros molhos que não seja o de tomate, fica bem mais calórico. Adorei a dica e vou fazer aqui em casa com massa integral!
    Beijos!

    Reply
    • rita
      21/10/2013 at 2:02 am (4 years ago)

      Sim amiga, eu sempre penso em molho com massa, mas nao precisa na verdade, da para fazer gostosinho sem nada.

      Procura no supermercado um sal chamado HERBAMARE….eh um salzinho com temperinhos, eh bem gostoso para temperar sem ter que usar caldo de carne etc que tem tanto sodio….ve se achas por ai, bem gostoso e da mais gosto que o sal mesmo.

      Beijinhos

      Reply
  2. Pâmela
    21/10/2013 at 3:03 am (4 years ago)

    Hummm adoro massas sem molho, com molho… rsrs

    Estou numa fase (nessa gravidez) comendo coisas de sabor mais "limpo", porém temperada. Encontrei um fast food no shopping (Go Natural) com comidinhas naturais, mas com sabores de vários lugares no mundo… Sucos naturais, sem açúcar, doces igualmente naturais, saldas e etc… Tudo muito bom!

    Primeiro suco que eu tomo a meses foi de lá, sem qualquer açúcar, e achei uma delícia (e nem estava doce)

    Com certeza comidinhas mais naturais tem seus sabores maravilhosos também né!

    bjos

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