Hoje ao invés do Bella Aprova da semana, resolvi postar sobre alimentação, mas de um jeito diferente para refletirmos um pouco.

Vejam a dieta alimentar semanal de cada família de diversos países do mundo.

Perceba o número de integrantes de cada família e o valor gasto semalmente:

1 – Alemanha: Família Melander de Bargteheide.
Despesa com alimentação em 1 semana: 375.39 Euros / $500.07 dólares

2 – Estados Unidos: Família Revis, da Carolina do Norte
Gasto semanal com alimento: U$341,98

3 – Itália: Família Manzo, da Sicília
Gasto semanal com alimento: 214,36 Euros, U$260,11

4 – México: Família Casales, de Cuernavaca
Gasto semanal com alimento: 1.862,78 pesos mexicanos, U$189,09

5 – Polônia – Konstancin-Jeziorna
Família Sobczynscy
Despesa com alimentação em 1 semana: 582,48 Zlotys / US$151,27 dólares

6 – Egito – Cairo – Família Ahmed
Despesa com alimentação em 1 semana: 387,85 Egyptian Pounds / US$68,53 dólares

7 – Equador – Tingo – Família Ayme
Despesa com alimentação em 1 semana: US$31,55 dólares

8 – Butão – vila de Shingkhey – Família Namgay
Despesa com alimentação em 1 semana: 224,93 ngultrum / US$5,03 dólares

9 – Chade – campo de refugiados de Breidjing – Família Aboubakar
Despesa com alimentação por semana: 685 Francos / US$1,23 dólares

As fotos acima nos fazem refletir sobre uma coisa que geralmente não nos damos conta: o que comemos, quanto comemos e quanto gastamos semanalmente com comida. Temos uma vaga idéia, mas nunca colocamos tudo o que comemos semanalmente em uma mesa para ver o tamanho do estrago.

Tanto no Brasil quanto no exterior o valor dos alimentos está cada dia mais caro. Lembro de ir ao supermercado 10 anos atrás e sair com um carrinho muito mais cheio do que hoje.

Moramos em Calgary, no Canadá, e por morarmos literalmente no fim do mundo (há apenas 12 horas do Alasca, a título de curiosidade) não temos frutas e verduras o ano todo, o que nos obriga a importar absolutamente tudo. Ok, tudo não, o Canadá é famoso pelas suas frutas vermelhas (framboesa, mirtilo, amora, cereja). Quando entramos em um supermercado aqui, nos deparamos com uma infinidade de frutas, verduras e legumes lindos, bem conservados, parecem de brinquedo. Cheios de conservantes, para suportar a dura viagem até o Canadá. Bom seria que nossos “veggies”, como chamamos em ingles, fossem fresquinhos como em muitos países do mundo. Existe a opção de se comprar orgânico, o que duplicará ou triplicará o preço dos alimentos.

Não vou nem entrar no mérito da diferença brutal em nível de vida entre as famílias no topo da lista e as famílias mais humildes, é um assunto que corta o meu coração, sequer pensar em famílias que não tem o que comer. Mas justamente estas famílias dão o devido valor a sua comida.

Vou confessar aqui que me envergonho em não saber aproveitar 100% da comida que compramos. Geralmente algumas coisas passam do ponto e estragam na geladeira, e embora eu fique chateada, pois sei como custa caro comprar as nossas frutas, legumes e verduras, eu pareço não aprender a me organizar e não deixar nada estragar na geladeira.

Tenho esperança que a minha mãe me ajude nesta árdua missão nos seus seis meses de Canadá aqui conosco. Quero sim aprender a não desperdiçar.

Um ponto interessante destas fotos é analisar o conteúdo alimentar de cada família, e vejam como a qualidade dos alimentos é pior nos paises no topo da lista.

  • Refrigerante
  • Enlatados
  • “Encaixotados”
  • “Plastificados”

Cadê a comida fresca na mesa desta gente?
Os países no meio da lista ganham em qualidade, tendo sua compra semanal composta de frutas, verduras, legumes e grãos, e conforme a lista vai chegando ao final tanto a qualidade quanto a quantidade vão decaindo, infelizmente.

Enfim, ver imagens como estas nos fazem refletir sobre a sorte que se tem em se morar em um país (vocês no Brasil) que tem feirinha de bairro a cada final de semana, com mil e um alimentos frescos saídos da horta de pequenos agricultores. A maioria livre de pesticidas e por preços muito mais em conta do que se comprados no supermercado. Vocês não imaginam a sorte que tem.

Países de “primeiro mundo” oferecem a preço de banana alimentos encaixotados e enlatados, de conteúdo duvidoso, e qualquer comida orgânica custa e muito no orçamento familiar.

Vou escrever em breve sobre meu plano para o futuro com relação a alimentação, mas reservarei este assunto para um outro dia.

Não esqueça de ir a feira neste final de semana!

17 Comments on Para refletir

  1. Anonymous
    18/12/2011 at 7:49 pm (8 years ago)

    Olá Rita,

    Adorei o post, isso sim faz a gente pensar em muito aqui no Brasil que podemos ter os vegetais sempre frescos, mas também penso igual a você, é uma pena poucos poderem ter o que comer e de boa qualidade…fico triste só de pensar…

    Parabéns pelo blog está todos os dias lindo!!!!!!

    bjooooo pra vc e para a Bella

    Reply
  2. Marlene Casagrande
    24/01/2012 at 7:31 pm (8 years ago)

    Oi Rita,
    Também adorei esse post, e enquanto lia fui observando as fotos, vendo as diferenças nas mesas de cada país, mto interessante. Eu tbem não sei aproveitar frutas, verduras e legumes, sempre estraga alguma coisa na geladeira e, como você eu tbem estou tentando aprender a não desperdiçar, fico com muita pena de jogar fora.
    Aqui na minha cidade (interior de SP) temos tantas opções para fazer a feira, além dos varejões eu ainda tenho uma pessoa que vende na rua, de caminhãozinho, porta em porta e tudo fresquinho, sem agrotóxicos, uma beleza!
    E mais: meu sogro faz uma hortinha num terreno, tem até parreira de uvas, bananeiras, mandioca, enfim é uma fartura e tudo fresquinho, uma benção! Que sorte a nossa.

    Bjo!

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